※下記メニューは千葉店の内容となっております。 　東金店は内容が、若干異なりますので御了承下さいませ。 定番メニュー パルマ産生ハムのスライス 850円 竹田屋特製 　和牛・炙り大トロ寿司(3ヶ入) 1,600円 牛肉の炭火焼タタキ風 1,500円 黒毛和牛タンの黒胡椒焼 1,500円 和牛トリッパの 　スパイシートマト煮込み 900円 フォアグラのソテーほうれん草添え 　（トリュフソース） 1,900円 天使の海老ボイル（香港スタイル） 1,450円 天使の海老（スパイシーグリル） 950円 活け帆立のガーリックバターソテー 840円 エスカルゴの定番 　にんにくバター焼き 1,570円 おすすめメニュー 毛ガニのカクテル 1,600円 パナッシェ（前菜の盛り合わせ） 1,300円 天然帆立のウニソース焼き 1,500円 和牛トリッパの 　スパイシートマト煮込み 900円 カマンベールチーズのステーキ 　オリーブオイルとエシャロットのソース 900円 鮮魚のカルパッチョ（ポワレー等） 1,800円 クリームコーンスープ 600円 自家製オニオングラタンスープ 900円 ブツ切り 活オマール海老と 　旬の野菜のスパイス風味（半身） 3,200円 キャビア（オシェトラ） 50g 12,000円 クリームコーンスープ 600円 クラムチャウダー 600円 活浅利の和風ニンニクスープ 700円 自家製オニオングラタンスープ 900円 季節サラダ 700円 山芋の和風サラダ 1,155円 ロメインレタスのシーザーサラダ 1,260円 大好評！海老のスパイシー焼きと帆立のサラダ 1,680円 お肉料理 特選和牛 サーロイン(100g) 4,300円 特選和牛 テンダーロイン(100g) 4,300円 黒毛和牛 ロース(100g) 3,600円 上選牛 テンダーロイン(100g) 2,200円 お魚料理 伊勢海老の鉄板焼き 7,000円～ 活けあわびの鉄板焼き 100g 　(醤油バター or 肝合え) 3,000円 ブツ切り 活オマール海老と 　旬の野菜のスパイス風味（半身） 3,200円 料理長のおすすめコース 先付・前菜(2品)・本日のスープ・黒毛和牛ヒレステーキ or 黒毛和牛ロースステーキ 7,500円 温野菜とサラダ・御飯・赤だし・お新香・デザート・コーヒー 菜の花コース 先付・前菜(2品)・本日のスープ・魚料理・温野菜とサラダ 11,000円 特選和牛ヒレステーキ or 特選和牛サーロインステーキ・御飯 or ガーリックライス 赤だし・お新香・デザート・コーヒー さくらコース 先付・前菜(2品)・本日のスープ・上選ヒレステーキ・温野菜とサラダ 5,500円 御飯・赤だし・お新香・デザート・コーヒー 季節のアイスクリーム 420円 季節のシャーベット 420円 バニラのアイスクリーム 420円 自家製デザートの盛り合わせ 1,155円 *季節により内容や値段が変わる事があります。 　千葉店、東金店では内容が異なりますので、御了承下さいませ。